Le matcha : une boisson caféinée qui aide à se détendre et à mieux dormir

Le matcha est un thé japonais traditionnel qui se distingue par ses nombreux bienfaits pour la santé. Bien qu’il contienne de la caféine, le matcha contribue à améliorer la santé cardiaque et cérébrale, tout en réduisant le stress et en favorisant un sommeil de meilleure qualité.

Cette boisson est idéale pour ceux qui souhaitent profiter des avantages de la caféine sans en subir les effets secondaires, tels que l’anxiété.

Le matcha se différencie du thé vert traditionnel grâce à sa méthode de culture et de transformation. Les feuilles de matcha sont cultivées à l’ombre, ce qui augmente leur valeur nutritionnelle et leur concentration en polyphénols, notamment l’EGCG (épigallocatéchine gallate), des composés antioxydants qui protègent les cellules et préviennent les maladies.
Après la récolte, les feuilles sont séchées et moulues en une fine poudre, permettant aux consommateurs de bénéficier de tous les nutriments contenus dans les feuilles, y compris les fibres et les composés bénéfiques.

Le matcha est riche en composants essentiels qui soutiennent les différentes fonctions du corps, parmi lesquels :

• EGCG
  Améliore la santé cardiaque et aide à prévenir le cancer grâce à ses propriétés antioxydantes.
• Amélioration des fonctions cérébrales
  Stimule la concentration et la mémoire sans les effets négatifs souvent associés à la caféine du café.
• Santé cardiaque
  Favorise le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins et réduit le taux de mauvais cholestérol.

En plus de la caféine, le matcha contient de la L-théanine, un acide aminé qui apaise les nerfs et favorise la relaxation sans provoquer de somnolence.

Cet équilibre entre la caféine et la L-théanine rend le matcha idéal pour réduire le stress et améliorer la concentration, ce qui en fait un choix judicieux pour les personnes sujettes à l’anxiété.

Des études ont montré que consommer deux tasses de matcha par jour peut aider à réduire les niveaux d’anxiété. De plus, boire jusqu’à cinq tasses par jour pourrait améliorer la qualité du sommeil, malgré la présence de caféine.