Découvrez les bienfaits nutritionnels des oeufs pour notre santé
La nourriture superficielle, pleine d’avantages nutritionnels, polyvalente, délicieuse et économique, est l’un des produits les plus consommés dans le monde, d’où l’importance de sa célébration, nous parlons d’oeufs.
En raison de son prix, de son goût et de ses bienfaits pour la santé, l’oeuf est considéré comme un superaliment riche en vitamines et en protéines.
Le jaune d’oeuf est riche en graisses d’excellente qualité qui sont bénéfiques pour le corps, il est riche en acide oléique, acide linoléique et oméga 3.
Le jaune d’oeuf est également une source importante de vitamine D et de choline, un composé nécessaire à divers processus dans le corps humain.
Avantages
Le blanc est la partie de l’oeuf qui contient toutes les protéines, ne contient pas de cholestérol ou de graisse, et est emballé avec des vitamines B et E, ainsi que la riboflavine, le calcium, le sélénium, le cuivre, le fer, le potassium et l’acide folique.
Ainsi, manger le jaune et le blanc ensemble fournira toutes les vitamines et les minéraux dont le corps a besoin sur une base quotidienne.
Les bienfaits des oeufs dans notre alimentation
Les oeufs sont riches en vitamines, lutéine et zéaxanthine, deux types de caroténoïdes qui ont des effets antioxydants.
Ils aident à réduire le risque de dégénérescence musculaire et de cataracte, et ils sont également crédités de la capacité à prévenir les maladies coronariennes.
Que se passe-t-il si tu manges des oeufs tous les jours ?
La question constante pour ce super-aliment est ce qui arrive si vous mangez des oeufs tous les jours.
Les oeufs fournissent jusqu’à 20 % de l’apport quotidien recommandé en vitamines A, D, E et K, ainsi qu’en minéraux comme le phosphore, le fer, le sélénium et le zinc.
Manger un oeuf tous les jours est donc très bénéfique et il n’y a aucun risque de maladie cardiovasculaire.
Les experts recommandent de manger des oeufs cuits car c’est la meilleure façon d’obtenir tous les nutriments de cette super protéine.
Il est recommandé que les enfants mangent des oeufs dès le début de l’alimentation complémentaire, car un oeuf par jour a été démontré dans plusieurs études pour aider à lutter contre la malnutrition.
