Une étude révèle un nouveau préjudice des aliments riches en sucre
Il existe une longue liste de raisons d’éviter les aliments riches en sucre, et une nouvelle étude en ajoute une autre, à savoir les calculs rénaux.
Des chercheurs ont constaté que parmi plus de 28 000 adultes aux États-Unis, les personnes qui consommaient beaucoup de sucre dans leur alimentation étaient plus susceptibles de développer des calculs rénaux.
Selon l’étude dirigée par le Dr Shan Yin de l’hôpital affilié au Collège de médecine du Sichuan du Nord en Chine, et dont les résultats ont été publiés dans la revue Frontiers in Nutrition, les personnes du groupe qui consommaient des aliments riches en sucre étaient 39 % plus susceptibles de développer des formations de calculs rénaux par rapport à celles qui consommaient de plus faibles quantités de sucre.
Comment se forment les calculs rénaux ?
- Les calculs rénaux sont une affection courante, touchant environ 10 % des personnes à un moment donné de leur vie, selon la Fondation nationale du rein.
- Souvent, les calculs rénaux peuvent être éliminés du corps par l’urine.
- Cependant, si de gros calculs provoquent un blocage urinaire ou une douleur intense, les médecins peuvent devoir les retirer.
- Les calculs rénaux se forment lorsque la chimie naturelle de l’urine devient anormale, par exemple en ayant trop d’une substance chimique, pas assez d’une autre, ou en ayant trop peu de liquide pour la diluer.
- Les conseils généraux pour prévenir les calculs rénaux incluent de boire beaucoup d’eau et de limiter l’apport en sodium, car cela peut inciter les reins à excréter davantage de calcium dans l’urine.
- Il est également bénéfique de réduire la consommation de protéines animales en raison de leur impact sur la chimie de l’urine.
- L’étude recommande d’augmenter la consommation d’eau pour prévenir la formation de calculs rénaux, en particulier dans des conditions de température élevée.
