Quelle est la quantité « idéale » de calcium à consommer quotidiennement ?

Le calcium est un élément essentiel pour maintenir la santé des os et des dents. Il joue également un rôle crucial dans la régulation des battements cardiaques, le soutien du système nerveux et la stimulation des muscles. Des études montrent également que le calcium pourrait aider à prévenir l’hypertension artérielle et certains types de cancer.

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Le corps ne produit pas de calcium, ce qui le rend dépendant de l’alimentation ou des suppléments pour répondre à ses besoins. Selon les National Institutes of Health (NIH), les adultes ont besoin de 1 000 mg de calcium par jour jusqu’à l’âge de 50 ans. Après 51 ans, cette quantité passe à 1 200 mg, en particulier pour les femmes en raison des changements hormonaux qui affectent les os.

En cas de carence en calcium, le corps puise dans les réserves des os, ce qui les fragilise et augmente le risque d’ostéoporose. Les symptômes peuvent inclure de la fatigue, des douleurs musculaires et des fourmillements dans les extrémités, bien qu’ils soient parfois peu apparents au début.

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Les produits laitiers tels que le lait et le fromage sont les meilleures sources de calcium. Les végétariens peuvent obtenir du calcium à partir de légumes à feuilles vertes, de lait d’amande enrichi, de tofu et de haricots noirs. Si l’alimentation ne suffit pas, des suppléments comme le carbonate de calcium et le citrate de calcium peuvent être utilisés, mais uniquement après consultation d’un médecin pour déterminer les doses appropriées.

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Une consommation excessive de calcium est déconseillée, car elle peut entraîner des problèmes de santé tels que l’hypercalcémie, augmentant le risque de maladies cardiaques. Les adultes ne doivent pas dépasser 2 500 mg de calcium par jour, et cette limite est réduite à 2 000 mg pour les personnes de plus de 51 ans.

Pour une absorption optimale, il est recommandé de répartir la consommation de calcium tout au long de la journée et de consommer des aliments riches en vitamine D pour en améliorer l’absorption. Il est également préférable de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout supplément, afin d’éviter les surdoses et leurs effets négatifs sur la santé.

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