Les 5 bienfaits du miel pour la santé
Produit aux mille vertus, le miel se consomme sous toutes ses formes. En masque capillaire, crème pour la peau ou diluée dans son thé, le trésor de la ruche est un atout quotidien de santé et de beauté. Mais si la réputation du miel est bien établie, elle continue de surprendre. Une nouvelle étude, publiée dans la revue Nutrition Reviews, a révélé que la consommation de 2 cuillères à soupe de miel par jour peut aider à réduire le risque de développer une maladie cardiaque ainsi que le diabète.
Réduction du risque de maladies cardiaques et de diabète
Des chercheurs de l’Université de Toronto, au Canada, se sont penchés sur la question du miel et de ses propriétés thérapeutiques à long terme. En réalisant une méta-analyse de 18 essais ayant été présélectionnés, réunissant 1 100 participants, les chercheurs ont pu découvrir que l’inclusion du miel dans une alimentation saine pouvait réduire divers facteurs de risque. Au cours des analyses, il a également été observé que les taux de glycémie à jeun, c’est-à-dire le sucre, le cholestérol total et les « mauvais » cholestérol LDL et certains autres marqueurs caractéristiques de l’inflammation cardiaque et spécifiques au diabète, étaient vraiment réduits grâce au miel.
« Ces résultats sont surprenants parce que le miel contient environ 80% de sucre « Amazed Tauseef Khan, chercheur et auteur principal de l’étude, avant d’ajouter : » Mais le miel est également une composition complexe de sucres communs et rares, des protéines, des acides organiques et d’autres composés bioactifs qui ont le plus probablement des effets bénéfiques sur la santé «.
40 grammes de miel par jour
Les 1 100 participants à cette étude avaient augmenté leur consommation de miel à seulement 2 cuillères à soupe par jour, soit 40 grammes de miel par jour, ce qui ne représentait que 10 % de leur apport calorique quotidien en sucre. Il faut se rappeler que les personnes qui ont participé au travail étaient associées à une consommation alimentaire généralement saine. Ainsi, cette découverte suggère que le miel pourrait offrir les avantages thérapeutiques mentionnés précédemment. s’il est consommé avec modération et dans le cadre d’un régime alimentaire sain.
En plus de son pouvoir préventif contre le diabète et les maladies cardiaques, retrouvez les 5 bienfaits du miel sur le corps et la santé dans le diaporama ci-dessous.
