La hausse des températures pourrait augmenter le risque d’apnée du sommeil

20 juin 2025

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La hausse des températures pourrait augmenter le risque d’apnée du sommeil

Dans notre quotidien, il peut arriver que nous ressentions de fortes douleurs à l’estomac, accompagnées de nausées, de vomissements ou de diarrhées. Ce sont des symptômes fréquents qui peuvent être causés par divers troubles digestifs. Deux diagnostics courants qui présentent souvent des signes similaires sont : l’intoxication alimentaire et la gastrite. Pourtant, derrière ces manifestations communes se cachent des pathologies bien distinctes, avec des causes, des évolutions et des traitements différents.

L’intoxication alimentaire est généralement d’origine infectieuse. Elle résulte de la consommation d’aliments ou de boissons contaminés par des bactéries (comme Salmonella, E. coli, ou Listeria), des virus (comme le norovirus), ou des toxines produites par ces micro-organismes.

Les symptômes apparaissent rapidement, en général quelques heures après l’ingestion. Ils sont souvent brutaux : nausées intenses, vomissements répétés, crampes abdominales, diarrhée liquide, parfois accompagnée de fièvre ou de frissons. Le corps réagit de manière violente pour se débarrasser de l’agent pathogène.

En revanche, la gastrite est une inflammation de la muqueuse de l’estomac. Elle peut avoir plusieurs origines : la prise prolongée de médicaments comme les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS), une consommation excessive d’alcool, le stress chronique, ou encore une infection à Helicobacter pylori.

Les symptômes sont souvent plus diffus et progressifs : sensation de brûlure dans l’estomac (pyrosis), lourdeur après les repas, douleurs sourdes au creux épigastrique, nausées persistantes, éructations acides, et parfois perte d’appétit. Contrairement à l’intoxication alimentaire, les signes ne surviennent pas subitement après un repas précis.

Sur le plan du diagnostic, la différence réside dans l’évolution temporelle des symptômes et dans les éléments déclencheurs.

Une intoxication alimentaire est souvent de courte durée, avec une amélioration en 48 à 72 heures si l’organisme parvient à éliminer le germe. En revanche, une gastrite peut s’installer dans la durée, notamment si elle n’est pas traitée à temps. Elle peut évoluer vers une ulcération gastrique ou une gastrite chronique.

Le traitement varie également. Dans le cas d’une intoxication alimentaire, le repos, l’hydratation avec des solutions de réhydratation orale, et une diète légère sont généralement suffisants.

Les antibiotiques ne sont prescrits que dans les cas graves ou chez les personnes vulnérables. Pour la gastrite, le traitement repose souvent sur la prise de médicaments qui réduisent l’acidité gastrique (IPP ou anti-H2), la suppression des facteurs irritants, et parfois l’éradication de H. pylori par une antibiothérapie ciblée.

Dans tous les cas, une consultation médicale est recommandée en cas de douleurs persistantes, de vomissements continus, de fièvre élevée, de présence de sang dans les selles ou dans les vomissements, ou de perte de poids inexpliquée. Ces signes peuvent indiquer une complication ou une affection plus grave.

Apprendre à distinguer entre une simple intoxication alimentaire et une gastrite permet non seulement de mieux comprendre son corps, mais aussi d’adopter le bon comportement thérapeutique. La prévention joue également un rôle essentiel : hygiène alimentaire rigoureuse, évitement des excès, gestion du stress, et surveillance de la prise de certains médicaments sont des gestes simples mais efficaces pour préserver sa santé digestive.