Petit déjeuner de perte de poids : oui, vous mangez, vous êtes rassasié, mais vous n’avez pas faim et vous perdez du poids ! C’est magique ? Non, ce n’est pas de la magie et il n’y a pas de mensonges destinés à vous faire entendre ce que vous voulez entendre. Lorsque vous essayez de perdre du poids, le petit déjeuner peut donner le ton pour le reste de votre journée. Consommer de mauvais aliments peut amplifier vos envies et vous exposer à l’échec avant même le début de la journée. D’autre part, le plein d’aliments appropriés peut réduire les envies et vous garder plein jusqu’à l’heure du déjeuner pour minimiser la collation et aider la perte de poids.

Petit-déjeuner de perte de poids : Aliments sains pour le petit-déjeuner qui peuvent vous aider à perdre du poids

D’abord les œufs, évidemment.

Riches en protéines et en vitamines et minéraux importants, comme le sélénium et la riboflavine, les œufs sont une véritable source de nutrition. Grâce à leur teneur élevée en protéines, les œufs peuvent réduire l’appétit lorsqu’ils sont consommés au petit-déjeuner pour donner un sérieux coup de fouet à la perte de poids.

Par exemple, une étude menée chez 30 femmes en surpoids a montré que le fait de manger des œufs au petit-déjeuner augmentait significativement la sensation de satiété et réduisait la prise alimentaire plus tard dans la journée, par rapport au fait de manger une petite quantité de sandwich. De même, une autre étude portant sur 152 adultes a révélé que le remplacement d’un petit-déjeuner de pain grillé ou de sandwich par des œufs entraînait une perte de poids supplémentaire de 65 % et une diminution de 34 % de la taille ronde sur une période de huit semaines.

Qu’ils soient bouillis, brouillés ou ensoleillés, peu importe comment vous les mangez. Il y a, en fait, de nombreuses façons de savourer vos œufs. N’hésitez pas à cuisiner deux ou trois œufs comme vous le souhaitez, puis à les combiner avec une portion de vos légumes préférés, pour un petit déjeuner nutritif, copieux et délicieux.

Bananes pour ceux qui n’aiment pas les œufs

Riches en fibres mais pauvres en calories, les bananes sont une excellente alternative aux céréales sucrées pour votre petit-déjeuner afin de satisfaire votre dent sucrée le matin. Une banane moyenne est un peu plus de 100 calories, mais contient 3 grammes de fibres alimentaires, éliminant jusqu’à 12% de vos besoins quotidiens en fibres en une seule fois. La fibre aide à ralentir la vidange de votre estomac pour réduire les envies et vous garder rassasié plus longtemps.

Plusieurs études ont montré que l’augmentation de votre consommation de fibres à partir de fruits et légumes est associée à une perte de poids accrue. De plus, les bananes non mûres sont une bonne source d’amidon résistant, un type d’amidon que votre estomac et votre intestin grêle ne peuvent pas digérer. Les recherches suggèrent que l’amidon résistant peut aider à réduire la prise alimentaire et la graisse du ventre.

Les bananes peuvent être dégustées seules ou ​ tranchées​comme garniture pour le yaourt, le fromage blanc ou les flocons d’avoine. Vous pouvez également ajouter des bananes vertes non mûres à votre smoothie matinal pour une bonne dose d’amidon résistant.

Autres idées de petit déjeuner de perte de poids

Yaourt pour nettoyer les intestins

Crémeux, délicieux et rassasiant, le yaourt est un excellent complément à un régime amaigrissant. En particulier, le yaourt bulgare ou grec fournit un gros morceau de protéines dans chaque portion, ce qui en fait un aliment de petit-déjeuner idéal pour perdre du poids.

Une étude menée auprès de 20 femmes a révélé que la consommation de yaourt à haute teneur en protéines réduit la faim et la consommation alimentaire de 100 calories plus tard dans la journée, comparativement aux collations malsaines comme le chocolat et les biscuits. Par ailleurs, une autre étude portant sur 8 516 personnes a montré que les personnes qui mangeaient au moins sept portions de yaourt par semaine avaient un risque plus faible d’être en surpoids ou obèses par rapport à celles qui ne mangeaient pas de yaourt régulièrement.

Essayez de combiner une tasse (285 grammes) de yaourt bulgare ou grec avec un mélange de fruits, de graines de chia ou de germe de blé pour un petit déjeuner particulièrement nutritif.

Noix, noisettes ou autres

il offre l’équilibre parfait entre les fibres, les protéines et les graisses saines pour le cœur, ce qui en fait un excellent ajout à tout petit déjeuner.

Une étude d’un an menée sur 169 personnes a montré que l’ajout de noix à un régime méditerranéen réduisait significativement le tour de taille, par rapport à un groupe témoin. Par ailleurs, une autre étude portant sur 65 adultes a comparé les effets d’un régime hypocalorique comprenant 84 grammes d’amandes par jour à un régime hypocalorique comprenant des glucides complexes. Les deux régimes alimentaires contenaient une quantité égale de calories et de protéines. Pourtant, à la fin de l’étude de 24 semaines, ceux qui mangeaient des amandes avaient perdu 62% plus de poids et 56% plus de graisse corporelle que ceux qui mangeaient des glucides complexes.

Gardez à l’esprit que les noix sont également très riches en calories, donc limitez votre consommation à environ 30 grammes à la fois pour éviter que les calories s’accumulent.

Mélangez une portion de noix dans du yaourt ou du fromage pour faire passer votre petit-déjeuner au niveau supérieur en matière de nutrition.