L’intoxication par les épinards provoque des hallucinations, une maladie après contamination chimique

Au moins neuf personnes à Sydney ont développé de graves hallucinations et maladies après avoir mangé un lot contaminé d’épinards de bébés.

NSW Health conseille aux gens de ne pas manger d’épinards pour bébés de marque « Riviera Farms » dont la date d’expiration est le 16 décembre.

Un lot d’épinards de bébé contaminés est considéré comme responsable de maladies graves et d’hallucinations. Crédit : Rachel Husband

Ceux qui ont consulté un médecin au cours des dernières 24 heures ont acheté les épinards à Costco, mais NSW Health ne connaît pas encore l’étendue de la distribution.

Le Ministère collabore avec la NSW Food Authority ainsi qu’avec d’autres administrations. Il pense que le problème pourrait avoir un impact sur d’autres États.

Les symptômes rapportés peuvent être sévères et comprennent confusion, hallucinations, pupilles dilatées, battements de cœur rapides, rougeurs du visage, vision trouble, sécheresse de la bouche et de la peau et fièvre.

Le Dr Darren Roberts, directeur médical du Centre d’information sur les poisons de la Nouvelle-Galles du Sud, a déclaré qu’il y avait encore des patients très malades plus de 24 heures après le début des symptômes.

« Les patients qui ont été assez malades ont eu des hallucinations marquées où ils voient des choses qui n’existent pas », a-t-il déclaré. « Ils ne peuvent pas donner un bon compte rendu de ce qui s’est passé.

« Personne n’est mort, nous en sommes donc très heureux et nous espérons que cela ne changera pas, mais ces gens sont très malades. »