Une nouvelle étude menée par l’Université « Tor Vergata » en Italie et publiée par le journal « The Telegraph » soulève des questions sur la précision de l’indice de masse corporelle (IMC) en tant que mesure de l’obésité.

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L’étude a révélé que l’IMC a échoué à identifier environ un tiers des individus souffrant d’obésité sévère, les niveaux de graisse corporelle étant un indicateur plus précis.

Les auteurs suggèrent de baisser le seuil de l’obésité à 27, bien que l’IMC n’ait jamais été destiné à être une mesure de la santé individuelle, mais un moyen de calculer le poids moyen d’une personne. Bien que l’IMC puisse identifier les individus en sous-poids ou en surpoids extrême, il ne prend pas en compte la composition corporelle. C’est là que le pourcentage de graisse corporelle devient important.

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Un pourcentage élevé de graisse corporelle est étroitement lié à une prévalence accrue de maladies cardiaques et d’autres troubles métaboliques comme le diabète de type 2. En revanche, avoir plus de tissu musculaire peut améliorer la santé en brûlant le glucose et en agissant comme une « éponge à glucose ».

Le test « Dexa » est le standard de référence pour mesurer avec précision le pourcentage de graisse corporelle, mais il peut être coûteux. Des alternatives incluent l’utilisation de pinces ou de balances de composition corporelle, qui fournissent également d’autres mesures telles que la masse musculaire, les niveaux d’hydratation et l’âge métabolique. Ces mesures permettent de suivre les tendances au fil du temps.

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La graisse viscérale, concentrée autour de l’abdomen, est particulièrement nocive pour la santé, car elle peut provoquer des inflammations et augmenter le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.

Le rapport taille-taille est considéré comme l’un des meilleurs indicateurs des niveaux de graisse viscérale. De plus, la race joue un rôle dans la prédisposition à des maladies comme l’obésité, ce qui pousse les professionnels de la santé et les entraîneurs personnels à en tenir compte.

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En plus de mesurer le pourcentage de graisse corporelle, des indicateurs courants comme l’ajustement des vêtements, la capacité physique et l’apparence dans le miroir peuvent également fournir des informations précieuses sur la santé globale. Des analyses sanguines peuvent fournir des informations plus détaillées sur les niveaux de cholestérol, de triglycérides et de sucre dans le sang.

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Pour traiter un pourcentage élevé de graisse corporelle et des niveaux élevés de graisse viscérale, les experts recommandent une approche simple : créer un déficit calorique par un régime équilibré et de l’exercice régulier. Consommer des protéines maigres et des aliments frais, et éviter les glucides transformés. Les exercices cardiovasculaires aident à réduire la graisse corporelle totale, tandis que les exercices de résistance aident à construire la masse musculaire.

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En conclusion, bien que l’IMC ait ses utilisations, il ne prend pas en compte la composition corporelle. Le pourcentage de graisse corporelle et le tour de taille sont de meilleurs indicateurs de santé, aidés par une combinaison de bon sens, de mesures et de tests sanguins, ce qui permet aux individus d’évaluer leur santé globale et de prendre les mesures appropriées.