La consommation d’oméga-3 est associée à une meilleure fonction cognitive
Les résultats exploratoires ont examiné le lien entre la consommation d’oméga-3 et la structure du cerveau et la fonction cognitive chez les personnes d’âge moyen. Bonne nouvelle, même une petite consommation de ces acides gras serait bénéfique pour la santé du cerveau.
Selon une nouvelle étude publiée dans Neurology, la présence d’oméga-3 dans les globules rouges est associée à une meilleure structure du cerveau et à une meilleure fonction cognitive chez les 40 ans en bonne santé.
Le régime alimentaire est un facteur clé de la santé du cerveau et en particulier des oméga-3, qui sont associés à de meilleurs résultats neurologiques chez les personnes âgées. Pour rappel, les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés essentiels que l’on trouve principalement dans les huiles de poisson gras, d’algue et végétales comme l’huile de noix, de lin ou de colza. Cependant, les études sur l’association entre les oméga-3 et la santé du cerveau chez les personnes d’âge moyen font défaut.
Toute quantité d’oméga-3 est bonne pour le cerveau
La recherche a porté sur 2 183 participants âgés en moyenne de 46 ans, sans démence ni accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont examiné la relation entre les concentrations d’oméga-3 dans les globules rouges et les mesures de l’IRM cérébrale (c.-à-d. volume total du cerveau, volume total de la matière grise et volume de l’hippocampe) et la fonction cognitive (mémoire épisodique, vitesse de traitement, fonction exécutive et raisonnement abstrait).
Résultat : il suffit de consommer ne serait-ce qu’un peu d’oméga-3 pour voir des avantages pour le cerveau. Cependant, un indice Oméga-3 plus élevé était associé à des volumes hippocampaux plus importants et à un meilleur raisonnement abstrait (c’est-à-dire la capacité de comprendre des concepts complexes en utilisant le raisonnement logique). Des études supplémentaires dans ce groupe d’âge devraient confirmer ces résultats exploratoires.
