Quel est le meilleur régime alimentaire pour la santé ?
La nouvelle année est arrivée et, avec elle, les bonnes résolutions que nous avons tant de mal à tenir. Comme chaque mois de janvier, nous concentrons notre motivation sur notre bien-être et notre santé. En 2022, selon Ipsos, les Français étaient 11% à « vouloir réduire leur consommation d’alcool et de tabac » et 37% à « faire plus attention à (leur) régime/perdre du poids ». Mais en pratique, tout se complique ! En cas de rééquilibrage alimentaire, quel régime alimentaire est le plus approprié, lequel choisir pour perdre du poids ou retrouver un mode de vie sain ?
Le site américain US News & World Report a, comme chaque année, publié son classement des régimes alimentaires les plus sains en 2023, en tenant compte de la durabilité à long terme, de l’accessibilité des ingrédients, du potentiel de perte de poids et de la prévention des maladies.
Santé : quel est le meilleur régime alimentaire à suivre ?
Les spécialistes de la nutrition ont examiné près de 24 régimes, dont les très populaires régimes Keto, Paleo, Flexitariens et des programmes comme Noom et Slim Fast. Mais sans surprise, c’est le régime méditerranéen qui est le meilleur régime pour 2023. De nombreuses études ont déjà porté sur les avantages du régime méditerranéen, également appelé régime crétois, qui est riche en céréales complètes, légumineuses, huile d’olive, fruits et fruits de mer.
Une étude espagnole, publiée dans la revue BCM Medicine, a montré que l’adoption de ce régime réduirait le risque de mortalité chez les personnes de plus de 65 ans.
C’est la sixième fois de suite que le régime méditerranéen remporte le prix. En deuxième place cette année, nous trouvons le régime DASH (pour Dietary Approaches to Stop Hypertension), un régime visant à réduire la pression artérielle en mangeant exclusivement des fruits, des légumes, des céréales complètes, des protéines maigres et des produits laitiers riches en potassium, calcium et magnésium, tout en bannissant les produits riches en graisses.
En troisième place se trouve le régime flexitarien qui se porte bien. Derrière ce drôle de nom se cache un régime à mi-chemin avec le régime végétarien. Si vous voulez commencer, vous devrez interdire les aliments pour animaux de temps en temps tout en diversifiant le reste de votre alimentation. Rien n’est imposé, bien sûr, le but étant de se tourner vers les sources de légumes à son rythme !
