Ces 5 fruits dont vous ne sauriez pas qu’ils ont plus de potassium qu’une banane
La banane est considérée à tort comme le fruit le plus riche en potassium, mais tout le monde ne sait pas qu’il existe des aliments qui en contiennent encore plus.
Transpirer beaucoup conduit à une perte de liquides et de minéraux importants comme le potassium, mais comment les reconstituer correctement ? Non seulement les bananes, mais aussi d’autres aliments sont des sources précieuses de cet élément.
En été, il est vital de rester hydraté et de constamment se ressourcer. Les sels minéraux sont perdus par la transpiration, surtout si vous faites du sport. Lorsque vous transpirez, en fait, le corps se prive d’éléments essentiels à la survie, tels que le sodium, le magnésium et le potassium. En particulier, un taux de potassium trop faible dans le sang peut entraîner des problèmes tels que faiblesse, fatigue, spasmes et crampes musculaires, problèmes digestifs (constipation), palpitations et même des difficultés respiratoires.
Alors, comment obtenir le bon niveau de cet élément à tout moment ? Avant de recourir à des compléments alimentaires et à d’autres préparations artificielles, on peut faire beaucoup à table, grâce à un régime alimentaire comprenant des aliments riches en potassium, tels que le poisson, les fruits secs et les bananes. Mais ces quatre aliments insoupçonnés peuvent vraiment faire une différence et augmenter considérablement votre apport quotidien en potassium.
Avocat – Étonnamment, la moitié d’un avocat (environ 100 grammes) contient déjà 487 milligrammes de potassium, soit environ 10% de vos besoins quotidiens. Malheureusement, ce fruit est également riche en calories et en graisses. Il n’est donc pas prudent de l’utiliser comme seule source de ce minéral.
Kiwi – Comme l’avocat, le kiwi contient aussi plus de potassium qu’une banane (400 mg/100 g par jour) par rapport à 350 mg/100 g par jour.
Groseilles à maquereau – Les groseilles à maquereau surpassent également les bananes en concentration : 100 g de ces fruits contiennent environ 375 g (par).
Épinards – On sait que les épinards sont une importante source de fer, mais ce n’est pas tout. Il contient également de la vitamine K, du magnésium et du sodium. De plus, une tasse d’épinards congelés fournit environ 540 milligrammes de potassium (soit 12 % des besoins quotidiens).
Pastèque – C’est l’un des fruits les plus désaltérants de l’été, riche en eau, vitamines et minéraux, parfait pour lutter contre la chaleur et la déshydratation. La pastèque est également riche en potassium : pensez simplement que deux tranches de ce fruit fournissent 640 milligrammes de potassium, soit environ 14% de l’apport quotidien recommandé.
