Aliments colorés… Représentent-ils un danger pour la vie de vos enfants ?
Alors que les enfants sont les plus grands consommateurs de colorants alimentaires (qui abondent dans les bonbons, la crème glacée et les produits laitiers), ils sont également les principales victimes de ces colorants ; car leurs effets secondaires néfastes se manifestent particulièrement pendant l’enfance.
Bien que de petites quantités de colorants alimentaires aient été approuvées pour la consommation par les ministères de la santé du monde entier, les médecins recommandent d’en consommer le moins possible en raison de leurs risques pour la santé, même en petites quantités. Les médecins affirment que tous les types de bonbons contiennent une grande quantité de colorants alimentaires, en particulier le colorant le plus nocif pour les enfants, connu sous le nom de « tartrazine ».
Que faites-vous lorsque les enfants insistent pour consommer des aliments colorés ?
Les experts affirment que certains produits laitiers peuvent avoir un emballage de couleur vive, mais le fromage ou le yaourt à l’intérieur semble pâle ; car ils contiennent des colorants alimentaires naturels. De cette manière, les parents peuvent remplacer d’autres bonbons qui contiennent réellement des colorants alimentaires nocifs.
Les experts conseillent aux parents de lire les ingrédients des produits sur l’emballage extérieur pour s’assurer que les bonbons désirés ne contiennent pas une proportion élevée de colorants nocifs, et de choisir des aliments qui contiennent des couleurs naturelles.
