Économie

La hausse du prix du pain à Istanbul et la crise économique s’aggravent


Quelques mois plus tard, le prix du pain a repris à Istanbul, et l’on prévoit qu’il augmente dans les autres provinces turques, ce qui a été perçu par certains comme un signe d’aggravation de la crise économique du pays.

Selon le journal turc Zaman, le prix du pain dans l’État d’Istanbul a augmenté à partir du 12 Novembre, soit deux jours plus tôt, selon la Chambre de Commerce d’Istanbul.

La chambre a déclaré : Toutes les boulangeries vont commencer à vendre le pain de 230 grammes contre 2,5 livres turques.

Hassan Demir, Président du Comité professionnel n° 12 de l’Organisation de l’industrie du pain, de la farine et des produits de la boulangerie, a indiqué que le prix du kilogramme de pain était passé de 9,09 livres turques à 10,87 livres turques avec l’augmentation des tarifs.

Demir a déclaré : « À ce prix officiel, la Chambre de Commerce d’Istanbul imprime le tarif officiel et l’envoie aux boulangeries ».

Il a souligné que le Bureau du Gouverneur d’Istanbul, ou le Ministère du commerce, avaient toujours le pouvoir d’annuler la décision prise par la Chambre de commerce d’Istanbul, suivant : Cependant, on ne s’attend pas à une telle situation, car les autorités sont conscientes des coûts que cela entraîne dans les circonstances actuelles.

Le prix du pain était monté à 2 livres en Février dernier, alors que le prix était de 1,75 livres. L’augmentation du prix du pain résultait de l’augmentation constante des prix du matériel de fabrication, de la réduction du volume du pain de 15 à 20 grammes, ainsi que de l’augmentation du prix, selon Turkey Now.

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