6 conseils pour réduire votre taux de cholestérol selon un spécialiste
« L’excès de cholestérol est mauvais pour la santé et peut entraîner, à long terme, un infarctus du myocarde, un accident vasculaire cérébral ou une artérite des membres inférieurs », prévient la Fédération française de cardiologie. Pour rappel, « en France, le cholestérol est la cause d’une crise cardiaque sur deux et près de 20% de la population adulte serait atteinte d’hypercholestérolémie ».
Vous devez savoir que le cholestérol est un lipide essentiel dans le corps. En effet, « il compose et maintient la structure des membranes des cellules de notre corps et joue un rôle dans la synthèse de certaines hormones », décrit la Fédération Française de Cardiologie. La majeure partie du cholestérol nécessaire à l’organisme est produite par votre foie, tandis que le reste du cholestérol provient de votre alimentation.
Deux protéines sont responsables du transport du cholestérol dans l’organisme, via le sang :
Les lipoprotéines de haute densité (HDL) qui correspondent au « bon » cholestérol. Leur rôle est de prévenir la formation de plaques athéroscléreuses sur les parois des artères.
Les lipoprotéines de basse densité (LDL) qui désignent le « mauvais » cholestérol. Contrairement aux HDL, ces protéines distribuent l’excès de cholestérol à différents organes, ce qui favorise le dépôt lipidique sur les parois des artères et donc l’apparition de plaques athéroscléreuses.
Quels sont les dangers du mauvais cholestérol ?
S’il est en excès dans le sang, le mauvais cholestérol peut être dangereux. En effet, il détériore les artères et participe à la formation de plaques athéroscléreuses. Ce phénomène favorise les caillots et les accidents cardiovasculaires (accident vasculaire cérébral, crise cardiaque).
Cependant, « avoir un taux de cholestérol élevé n’est pas toujours si mauvais, à condition de ne pas avoir de facteurs de risque associés : être fumeur, avoir un diabète mal régulé, être en surpoids ou être un homme (et oui, c’est un facteur de risque) », explique au Médiste Raphaël Gruman, nutritionniste. « En cas de facteur de risque, en particulier avec le tabac ou le diabète, le cholestérol s’oxyde et se fixe sur les parois des artères provoquant des plaques d’athérome et un raidissement des artères responsables de pathologies cardiovasculaires. »
Pour éviter que le cholestérol ne devienne dangereux pour votre santé, le Dr Megan Rossi, docteur en nutrition britannique, partage avec le DailyMail les 6 conseils pour réduire votre taux.
