Les pousses de brocoli peuvent-elles prévenir le développement du diabète ?

17 février 2025

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Les pousses de brocoli peuvent-elles prévenir le développement du diabète ?

Une étude récente a révélé que l’extrait de pousses de brocoli, riche en sulforaphane, pourrait jouer un rôle dans l’amélioration des niveaux de sucre dans le sang chez certains individus, en particulier ceux ayant une composition spécifique du microbiote intestinal.

Cependant, l’efficacité de cet extrait varie d’une personne à l’autre, ouvrant ainsi la voie au développement de traitements personnalisés basés sur l’analyse du microbiome intestinal.

Un adulte sur trois dans le monde souffre de prédiabète, mais la plupart ne sont pas conscients de leur état.

Selon le site « News Medical », le prédiabète est une condition où le taux de sucre dans le sang se situe entre la normale et le seuil du diabète.

Jusqu’à 70 % des personnes atteintes de prédiabète pourraient développer un diabète de type 2, une maladie répandue qui augmente le risque de maladies cardiovasculaires et de troubles métaboliques.

Des recherches récentes ont mis en évidence le rôle du microbiote intestinal dans la régulation de la glycémie, suggérant que la composition microbienne pourrait influencer la réponse individuelle aux interventions alimentaires.

Le sulforaphane, présent dans l’extrait de pousses de brocoli, a démontré une capacité à réduire la production de glucose par le foie, mais son efficacité chez les personnes prédiabétiques reste incertaine.

Comprendre l’effet combiné de l’extrait de pousses de brocoli (BSE) et du microbiote intestinal sur la régulation du glucose est essentiel pour développer des interventions personnalisées.

En outre, les résultats récents suggèrent que la capacité d’activation du sulforaphane pourrait dépendre de certains gènes bactériens intestinaux, comme le gène BT2160, qui joue un rôle clé dans la conversion des précurseurs inactifs du sulforaphane en leur forme active.

L’étude a été menée sur des individus atteints de prédiabète qui n’avaient jamais pris de médicaments auparavant. Les participants, âgés de 35 à 75 ans, présentaient des niveaux de glucose élevés (entre 6,1 et 6,9 mmol/L) et un indice de masse corporelle (IMC) compris entre 27 et 45 kg/m².

L’étude a également révélé que la présence du gène BT2160 dans le microbiote intestinal était associée à une efficacité accrue du sulforaphane.

Les résultats ont conclu que l’extrait de pousses de brocoli pourrait être bénéfique pour certains individus, notamment ceux ayant une composition spécifique du microbiote intestinal et le gène BT2160.