Le jardinage peut réduire le risque de cancer
Selon une nouvelle recherche de l’Université du Colorado à Boulder, la culture des fruits, des légumes et des fleurs a de nombreux avantages, allant de la réduction du stress à la réduction du risque de développer un cancer et une maladie chronique.
« Ces résultats apportent des preuves concrètes que le jardinage communautaire peut jouer un rôle important dans la prévention du cancer, des maladies chroniques et des troubles mentaux », a déclaré l’auteure principale Jill Litt. « Où que vous alliez, les gens disent qu’il y a quelque chose dans le jardinage qui les fait se sentir mieux. »
À la suite d’un essai randomisé et contrôlé de plus de 290 adultes âgés en moyenne de 41 ans, l’équipe a signalé que les participants augmentaient leur niveau d’activité physique d’environ 42 minutes par semaine. Les agences de santé publique des États-Unis recommandent au moins 150 minutes d’activité physique par semaine.
Les jardiniers en herbe ont vu leur niveau de stress et d’anxiété diminuer et, fait intéressant, ils ont également consommé plus de fibres. Et il y a aussi de nombreux avantages sociaux à prendre ce passe-temps.
« Même si vous venez au jardin pour cultiver votre propre nourriture dans un endroit calme, vous commencez à regarder l’intrigue de votre voisin et à partager des techniques et des recettes, et avec le temps les relations s’épanouissent », a commenté Jill Litt, notant que le jardinage à lui seul est bon pour nous et que rejoindre une communauté peut avoir des avantages supplémentaires. « Il ne s’agit pas seulement des fruits et légumes. Il s’agit aussi d’être dans un espace naturel, en plein air, avec d’autres. »
