Bleuets, goji… 6 baies à inclure dans votre alimentation après 50

Après l’âge de 50 ans, le taux de micronutriments antioxydants chute dans l’organisme. Une alimentation équilibrée riche en légumes et fruits frais, en bonnes graisses mais aussi en protéines de qualité, permet au corps de se remplir de vitamines et de minéraux. Mais pour le rendre encore meilleur, rien de tel que d’ajouter quelques baies chaque jour. Goji, canneberge, acaï, acérola… Ils sont tous bons !

Cassis

Grâce à sa teneur en vitamine C, le cassis est l’ajout essentiel à un petit déjeuner énergétique. Cette baie stimule le système immunitaire, aide à réduire les phénomènes inflammatoires. Le cassis est également particulièrement efficace pour soulager la douleur associée à l’arthrose et favoriser un bon retour veineux.

Canneberges

Ces petites baies rouges acides d’Amérique du Nord peuvent être consommées fraîches, séchées ou en jus. Très riches en vitamine C, ils sont idéaux pour stimuler le renouvellement cellulaire et l’énergie. Leur teneur en antioxydants en fait un excellent allié contre les radicaux libres. Mais les canneberges sont également excellentes pour l’équilibre urinaire et la régulation du transit.

Myrtille

Riche en vitamine C et en flavonoïdes, le bleuet est le fruit anticancéreux par excellence. Les flavonoïdes qu’il contient limiteraient également la résistance à l’insuline et permettraient de mieux contrôler la glycémie et la pression artérielle. Précieux tout au long de la vie, le bleuet l’est encore plus après 50 ans car il joue un rôle dans la prévention des maladies cardiovasculaires et du diabète. Selon une étude récente, publiée dans la revue Nutrients, ce fruit magique a également le pouvoir de réduire le risque de démence grâce à ses anthocyanes (un type de flavonoïde).

baies de Goji

Consommée sous forme de fruit séché, cette petite baie d’orange de Chine est en plein essor en France depuis plusieurs années. Surnommé la Clé de la Jeunesse Éternelle, c’est l’un des fruits les plus riches en antioxydants. Grâce à sa richesse en vitamine C (400 fois plus élevée que dans une orange) et en minéraux, il aide à lutter contre la fatigue et stimule le système immunitaire. Riche en calcium, la baie de Goji est également un allié précieux dans la lutte contre l’ostéoporose.

Acérola

Il se trouve principalement dans les compléments alimentaires contenant de la vitamine C pour stimuler l’énergie. Mais cette baie d’Amérique du Sud peut aussi être consommée seule pour stimuler le système immunitaire. Comme les autres baies, il est très riche en antioxydants et est utile contre l’ostéoporose et le vieillissement cellulaire.

Acai

Les baies d’açai sont non seulement délicieuses, mais aussi excellentes pour le corps et l’âme. On les mange pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Selon certaines études, ces baies ont un impact positif sur les mauvais taux de cholestérol et peuvent également aider à réduire la douleur causée par l’arthrose.